Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label kue klepon

Resep kue klepon

Resep kue klepon Cara Membuat Kue Klepon Tepung Ketan Khas Cara Bundo Resep kue klepon Lagi gak ada kerjaan mending buat makanan yang mudah dan enak. Klepon adalah kue tradisional yang banyak sekali di temui di jajanan pasar. Banyak masyarakat Indonesia mencintai kue ini, baik dari tekstur maupun rasa nya yang membuat lidah kita ketagihan. Bahan-bahan 300 gr tepung beras ketan 1/4 sdt garam 1 sdt air kapur sirih 250 ml santan cair hangat secukupnya Essence pandan Isian : gula merah diiris kecil kecil Lapisan : 1/4 butir Kelapa setengah tua 1/4 sdt garam Langkah Campur semua bahan klepon, uleni sampai kalis dan bisa dipulung Bentuk klepon diisi irisan gula merah Didihkan air utk merebus, rebus klepon sampai mengapung, tambahin beberapa saat sampai matang Sementara itu parut kelapa, campur dengan garam. Kalau mau langsung dimakan kleponnya, kelapa tidak perlu dikukus dulu, tapi kalau mau buat seharian dikukus dulu 20 menit Angkat dan tiriskan klepon yg sudah matang. Gulingkan dalam paru