Carilahmas.com | Berita Terkini Detik Hari Ini - Kabar Terbaru

Sate Lalat Khas Madura Resep Sate Lalat Khas Madura , Hidangan Indonesia Sate Lalat Khas Madura Sate lalat, atau dalam bahasa Madura biasa disebut sate laler, tidak dibuat dari lalat, melainkan dari daging ayam, yang dipotong kecil-kecil sehingga kelihatan seperti lalat. Sate dari Pamekasan, Madura ini dibakar sekadarnya saja, tidak terlalu lama. Namun bumbu kacang dan kecapnya membuat sate ini terasa nikmat Bahan-bahan 300 grm daging ayam (me:dada) Secukupnya tusuk sate Bumbu kuning 4 bawang putih 4 bawang merah 1 sdt kunyit 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt garam Bumbu bakar 2 sdm kecap manis 1 sdt bon cabe (bole skip) Bumbu sate 300 grm kacang mentah 5 cabe rawit Secukupnya garam Secukupnya kecap manis Sedikit air Langkah Blender bumbu kuning lalu cuci bersih ayam dan luburi dgn bumbu kuning(fungsinya biar tdk bau dan tambah meresp) diamkan slama 5mnit Lalu siapkan bumbu bakar luburi sate diamkan 5/10mnit biar mersap lalu ...