Soto Banjar Resep Soto Banjar Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Ada kalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya mejadi tidak bening, tetapi sedikit keruh Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung secukupnya Air Bumbu halus 15 siung bawang merah 7 siung bawang putih 4 cm jahe 1/2 sdt pala bubuk 1 sdt merica bubuk Pelengkap 3 cm kayu manis 3 bunga cengkeh 2 buah kapulaga 1 bunga lawang (pekak) 3 tangkai daun seledri (saya skip) 2 tangkai daun bawang (saya skip) 1 buah bawang bombay (saya skip) 1 kuning telur, kocok lepas 1 sdm susu bubuk, dilarutkan dg sedikit air secukupnya Soun yang sudah direndam secukupnya Telur rebus Jeruk nipis Sambal Bawang goreng utk taburan Lontong/ketupat Perkedel kentang (saya keripik kentang) secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk 1 sdm margarin utk menumis Langkah Rebus ayam sampai
berita terkini,Situs berita terpercaya dari politik, peristiwa, bisnis, bola, tekno hingga gosip,kecelakaan, kriminal, hukum, berita unik, Politik, dan liputan khusus di Indonesia dan Internasional | carilahmas.com