Respe Tahu Isi sayur dan bakso
Carilahmas.com Tahu Isi sayur dan bakso,Ceritanya mau ngopi sore tapi pengen gorengan yg sehat. Taraaaa… akhirnya jadilah tahu isi (memanfaatkan bahan yg ada dikulkas)
Bahan-bahan
Tahu Isi sayur dan bakso,
- 15 biji tahu
- 1 bh wortel
- 3/4 sayur kol
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Minyak sayur utk menggoreng
- Cuci bersih tahu, panaskan minyak, goreng tahu stengah mateng.
- Siapkan isi-an. Bakso dipotong2 bentuk dadu, kol & wortel dipotong korek api. Haluskan bawang merah & bawang putih.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukin bakso dan wortel, serta tambahkan air…rebus sampai wortel agak lembek dan air berkurang lalu tambahkan kol, garam, merica dan penyedap rasa. Cicipi sesuai selera. Angkat dan dinginkan.
- Tahu yg sdh di goreng td dikeluarin tengahnya, masukan sayuran yg sdh ditumis. Sebelum digoreng celup dlm tepung serbaguna yg sdh diberi air (dibuat agak kental).
- Goreng dlm minyak panas. setelah kecoklatan, angkat dan sajikan.
click for follow us on Facebook Carilamas.com always be updated, get new Tutorial on time
Komentar
Posting Komentar