Respe Sop Kakap Asam Jeruk
Sop Kakap Asam Jeruk,Pengen masak buat Calon mertua, katanya pacar saya orang tuanya suka makan kepala ikan, jadi saya buat secara khusus untuk mengantar makanan ini semoga aja suka yah.
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan kakap sedang
- 3 siuang bawang putih
- 3 siang bawang merah
- 2 batang serai
- 4 biji Lombok cabe rawit
- 2 lembar daun jeruk
- 2 Seledri
- 1/2 Sendok makan kunyit bubuk
- 1 Masako
- 1/2 biji jeruk nipis
- secukupnya Garam
- secukupnya minyak untuk tumis bumbu
- Secukupnya kemangi
Langkah
- Bersihkan ikan potong menjadi 5 bagian, siapkan bahan bumbu selalu dibersihkan terlebih dahulu ya,,
- Bumbu bawang putih dan merah, Lombok diulek, serai dipukul/geprek saja, siapkan daun jeruk, kunyit dan ditumis dgn minyak secukupnya sampe wangi,kemudian matikan api sisikan bumbu yg sudah ditumis.
- Masukan ikan dlm panji rebusan,air secukupnya(klo sya 3/4 gelas) tunggu sampai pertama mendidih masukan bumbu yg sudah ditumis, Masako dan garam sambil dicoba rasanya ya..,peras air jeruk, masukan daun sledri yg sudah dipotong, daun kemangi. Aduk pelan pelan sampai rata agar potongan ikannya tidak hancur. kemudian tutup panci selama 20/25 Detik. Matikan kompor selesai guys
click for follow us on Facebook Carilamas.com always be updated, get new Tutorial on time
- Resep Salad Sayur Saus Mayo Kuning Telur Enak
- Hangat Lezat Tahu Bakso Semarakkan Meja Makan Anda
- Cara Membuat Tahu Bakso Goreng: Tahu Bakso Tuna Goreng
- Cara Membuat Tahu Bakso Goreng: Tahu Bakso Udang Goreng
- Resep Sop Bakso Tahu Ayam untuk Buka Puasa
- Tahu Isi sayur dan bakso
- Bingka Kentang
- Sayap Mercon
- Nasi Uduk Rice Cooker
- Oncom Masak Kemangi
- Tumis Pelangi
- Tumis Ikan Jambal
- Capcay Telur
- Capcay Sederhana
Komentar
Posting Komentar