Resep Rendang Medan

RESEP RENDANG MEDAN

CARA MEMBUAT, RESEP RENDANG MEDAN, MASAKAN TRADISIONAL INDONESIA, Indonesian food

Carilahmas.com RESEP RENDANG MEDAN Smua proses masak dan bumbu bumbu sama dgn rendang padang bedanya munkin rasanya gak terlalu pedas dan sedikit terasa manis atau lebih pastinya karena saya orang medan dan masaknya dimedan ya namanya rendang medan

Bahan-bahan

1. I kg daging has sapi
2. Santan kental dari 2 butir kelapa
3. Bumbu halus
4. 2 ons bawang merah
5. 1 ons bawang putih
6. 1 ons cabe merah
7. 1/2 jari jahe
8. 2 jari kunyit
9. 2 jari lengkuas
10. 1/2 ons ketumbar
11. 1/2 sdt merica bubuk
12. 1 ons kemiri
13. 2 butir pala
14. 1/2 ons cabe merah kering
15. 1/4 sdt jintan
16. 1/4 sdt adas
17. Bumbu pelengkap
18. 3 sdm Kelapa gongseng
19. secukupnya daun jeruk; daun salam; dan daun kunyit
20. 1 ons gula merah
21. secukupnya garam

Langkah

1. Potong dan cuci bersih daging
2. Panaskan santan kental
3. Masak santan bersama bumbu
4. Aduk2 hingga mendidih dan agak menyusut kuah santannya trus masukkan daging
5. Aduk2 kurleb 3 jam sampai kuahnya kering dan jgn lupa tes rasa
6. Angkat dan sajikan

RESEP RENDANG MEDAN, Rendang Daging Enak dan Halal di Medan – Rendang  merupakan makanan kuliner khas Minangkabau dan saat ini bisa ditemui dimana saja termasuk kota medan. rendang yang bahan dasarnya daging sapi atau daging kambing bahkan ayam diolah dengan keanekaragaman bumbu atau rempah-rempah alam indonesia. masakan ini juga memiliki rasa pedas dan lemak kelapa atau santan yang membalut daging menjadi kuliner yang sangat diminati. Keunikan rendang adalah penggunaan bumbu-bumbu alami, yang bersifat antiseptik dan membunuh bakteri patogen sehingga bersifat sebagai bahan pengawet alami.

Bawang putih, bawang merah, jahe, dan lengkuas diketahui memiliki aktivitas antimikroba yang kuat Kawan, dimedan kamu dapat menemukan Makanan ini di Alpermata Nusantara Medan. yang tidak kalah rasanya dengan masakan dari minangkabau. diracik dengan bumbu pilihan seperti  Cabe Merah campur cabe rawit,Serai,kunyit, lengkuas , jahe, bawang putih, bawang merah dan bumbu  lainnya. proses masaknya pun cukup lama membutuhkan waktu berjam-jam hingga bumbu membalut daging. dalam proses memasak rendang membutuhkan keterampilan dan kesabaran agar rendang yang di masak tidak alot atau keras dan agar bumbunya terasa lezat saat disantap. api yang dibutuhkan juga harus disesuaikan agar dagingnya tidak gosong dan santan yang dimasukkan berkali- kali harus diaduk-aduk secara merata  sampai sekitar 4 jam.

Di Alpermata, untuk menu rendang sendiri menggunakan bahan dasar daging sapi pilihan dan kualitas terjamin. dagingnya yang empuk di masak oleh chef yang handal. jadi gak usah bingung apalagi sampai repot untuk menikmati kuliner ini dapat langsung ke Alpermata Nusantara Medan terdapat di cabang Jl.Jamin Ginting no 259, padang bulan. Alpermata Nusantara tepat berada dipinggir jalan dengan gedung berwarna kuning dan tampilan Logo yang  merah biru membentuk Permata. sangat mudah ditemukan di sekitar percetakan -percetakan dan juga berdekatan dengan pajak sore padang bulan. tidak jauh dari situ ada masjid yang dapat kamu gunakan untuk sholat. Di Alpermata menu ini disajikan dengan spesial.

dengan  tata ruang yang sederhana. meja dan kursinya yang terbuat dari kayu yang di bentuk dengan semenarik mungkin di tambah dekorasi dinding yang tidak mencolok. hembusan kipas dan musik yang akan menemani makan kamu semakin nikmat dan tenang. selain itu, di Alpermata kamu akan dapat pelayanan terbaik , disapa dengan senyuman dan dilayani sesuai permintaan.

jika ingin memesan kamu akan disuguhkan sebuah buku menu yang terdapat banyak menu pilihan termasuk rendang. lalu kamu boleh memilih minuman yang cocok buat kamu. dan biasanya disiang hari lebih banyak memesan yang berbau es. disini akan lebih seri bila kamu mengajak keluarga, teman, atau pasangan makan bareng. jika kawan ingin makan rendang ala Permata tetapi terganggu dengan aktivitas seperti bekerja atau kepentingan lainnya gampang kok , kamu bisa pesan melalui Abang Gojek atau Grab juga bisa. kerena menu satu ini juga termasuk menu yang kamu temui di Gofood

mudah dan praktis kamu bisa nikmati semua menu ala Permata. buat kamu yang ingin memasak tetapi bingung dengan bahan dan caranya saya akan bebagi resepnya RESEP RENDANG MEDAN,

click for follow us on Facebook carilamas always be updated, get new RESEP RESEP masakan Indonesia on time